可是药三分毒，总不好天天吃，他饮食习惯不改，过不了多久，又出不去了。”
小豆腐是她上辈子老家的一样地方小吃，用打碎了的豆渣连同豆浆一起煮，再随便加点萝卜缨子之类的粗野青菜，只用一点盐巴就完事儿了。
不让吃肉，还不如杀了他！”
他院子里倒是有厨房，奈何住了小两年，连厨房门往哪儿开都不知道呢。
郑义打小苦过来的，据说儿时根本吃不起肉，也就是每年过年，他娘，就是郑平安已经去世的祖母才能忍痛割一星儿肉配菜。
郑平安身量高，站着都比他在马车上长，只上半身略往后一仰，有寿就够不着了。
“鱼仔，我可想你了，你想不想我啊？
因为有豆子和豆浆，所以口感非常香醇。”
鱼阵又哇，面带同情地看向有寿的屁股。
就为这事儿，老两口私底下没少叹气，老头儿在外是老子，可每次都被老太太训得跟孙子似的。”
六岁了，也确实是时候上学。
郑平安又笑着咯吱他，有寿立刻扭曲成一根麻花，嗷嗷叫着自身难保。”
“我觉得比卤肉好吃！
昨天做了卤味后，还剩不少藕，师雁行就切成两片相连的小夹子，往里面塞了肉馅儿，下锅炸。
鱼阵直到被塞到马车里面了，才有点懵懵的：
我在哪儿？
所以等后来郑义发了家，有钱了，就开始报复性吃肉。
小胡管事本就要来取餐，今儿跟着马车一起来的，也算随行压阵。
鱼阵来之前是吃了饭的，可有寿和有福兄妹俩吃得太香了，弄得她也跟着馋，竟又顺带着混了两口。
小姑娘跟鱼阵大声咬耳朵，“后来还是我娘提着鸡毛掸子把他逼下来的。
这话说得隐晦，但他听懂了。
有福又笑嘻嘻道：“他被打屁股了！
但因为有大量豆渣和青菜，所以难免又有点粗糙，吃下去后，刮油疏通效果极其卓越。
郑平安唔了声，然后被卤的油豆腐美得头晕目眩。
都要！
春花秋月，各领风骚，完全选不出来！
外皮艮啾啾的，内里却很绵软，包裹着丰沛的汤汁，口感非常丰富有层次。”
那边郑平安就挑了挑眉，轻轻咦了声。
而马车里的三小只早就捧着脸喔喔赞叹起来。”
鱼阵哇了声。”
祖父没读过书，不照样创下家业？老羡慕了！
师雁行笑得不行，“开始启蒙了？”
这过的啥神仙日子？
这话咋能对外说呢？！
没脸见人啦！
“真好吃呀！
郑平安伸手试了试，还热，便浑不在意道：“也不用折腾，让他们在马车上吃吧。
这饭菜又没凉，车上还有小火炉子，略煮些热饮，用了就完事儿了。
土豆夹子也好吃，就是不如莲藕清爽，太面了些。
后面有福也吃藕夹子，外面还有点脆，里头的面藕却已细腻极了，混着肉馅儿冒出的汁液，盐津津香喷喷，别提多好吃。
小胡管事上马走了，郑平安一边吃就一边问：“那什么小豆腐的，真管用？
郑平安吃美了，又往嘴里塞了块，然后开始犯愁：
这油豆腐跟腐竹，简直不相上下啊！老头子！”
“我也想你了……”
“介介做了好吃的！
可惜她穿越的时间晚了点，若是夏日里，炸茄盒才叫好吃呢。
郑平安嗯了声，“这小子皮得不行，月初把老爷子珍藏的好酒翻出来喂猫，被我哥满院子追着打，最后爬到树上下不来，哭唧唧的……”
“二叔你干嘛！
我为什么要跟着进来？
可这事儿，大夫也没法子啊！
郑平安咬着一片炸藕夹子，随手把这颗碍眼的脑袋瓜子塞回去，“别打歪主意，说好了就三天！”
师雁行笑道：“其实也得看人，但多少会有点用的。
他们家谁有这毛病？
郑家这个大客户无论如何都不能丢，不仅不能丢，还要让他们日益觉得离不开。”
“可，可肉肉也好吃！
于是三个小的在地上撒了会儿欢儿，就又被提回去，还多了个鱼阵。”
一语毕，有寿瞬间成了苦瓜脸。
对，就是擦锅，让各个菜里略见一点油花就算吃肉了。
没奈何，有时憋得实在没主意了，开点药来痛快一回。”
得知两个小的要来蹭饭，师雁行今天特意单独做了一份，很有许多之前没上市的。”
江茴看得直笑，把师雁行提前准备好的食盒拿出来，问郑平安，“快到饭点了，小官人带回去？
有寿吃得嘴巴油乎乎，忍不住探出脑袋来瞅郑平安，圆滚滚的肉蛋子脸上满是老气横秋，“二叔，你平时都吃这个？”
用词极其匮乏，感情极其真挚。
师雁行把卤肉匣子递给他，额外还有两盒，“这是新做的卤腐竹、藕片和油豆腐，另外还有一份熬的小豆腐，不是什么名贵东西，但润肠舒肺，平时上下不畅的人用了很好的。
可疼了吧？
在他看来，不吃肉干嚼草能叫吃饭么？”
有寿一张小脸儿红到滴血，从车厢里冲出来，拼命挣扎着去捂他的嘴。
看着皱皱巴巴的不像样，没想到口感如此惊艳，毫无防备的郑平安一咬就被喷了满嘴汁水，混着油汪汪的豆香，嘿，这滋味儿可一点不比肉差了啊。
叫小爷脸面往哪儿搁？
里头是肉馅儿，外面还是油炸的，简直香惨了！
但改不了！
那什么叫小豆腐的，治便秘！
三个小的吃完，又下地闹，又踢毽子，又抽陀螺，呼啦啦笑着从街头追逐到巷尾，无忧无虑，阳光洒在他们饱满而稚嫩的脸蛋上，莹莹有光。
若郑义再喊自己去做几回席面，县城开店的启动资金不就有了吗？
结果吃肉太多不吃菜，这些年又渐渐上了年纪，郑义开始上下不畅，解不出大手来！
快过年了，商人们一年之中最忙碌的时间段也即将到来，少不得宴请宾客。
咋这么多汁！
这可太入味了。
也不是像如今这么炒了炖了吃，而是用来擦锅。
小豆腐是真不值钱，但对有富贵病的人也是真合适。回去该读书就读书。
有寿臊得不行，一时捂脸，一时捂腚，最后把脸埋在车厢内的毯子里不出来。
嗯，像一群快乐的小傻子。
这啥？
茄子算蔬菜里的肉菜，质地极其肥厚，偏又格外吸油，多加荤腥也尝不出腻味，跟肉馅儿那简直就是天造地设的一对！
不过话又说回来，他有钱嘛，选啥？
刚出锅的藕夹子外皮酥脆到掉渣，灿金色的面糊蓬松无比，齿尖刚碰到，就碎得稀里哗啦。
“读书有啥好？