那腐竹本身就滋味独特，又在满是油脂和香料的卤汁中泡透了，浸满汁水，简直……简直比肉还好吃啊！

　　连姜威这最不重口腹之欲的人也不禁津液四溢，暗暗赞了声好。”

　　郑平安摆摆手，“才喝了一肚子出来，不必忙。

　　来就来吧，反正青山镇这边也住得下。

　　只是有福那丫头吃酸菜蛋饺的愿望怕是要落空。对了，今儿那卤的腐竹好吃，明天能不能单独做一份？

　　好吃啊！

　　见郑平安都这么说，姜威倒也罢了。”

　　此言一出，顿时又有人说要。”

　　便有两个圆滑些的衙役跳出来说笑，这事儿就这么过去了。

　　干饭先锋老张活像移动的托儿，站在街边一行吃，一行向往来驻足的百姓介绍，“好吃，真是好吃，前几天她们不在，我宁肯自带干粮都不去别家买！

　　直到此时此刻，那凉拌腐竹的味儿还回荡在脑海中呢。”

　　若每次来都看见剩一堆，他们还不敢买呢。

　　一入口，郑平安就知道自己取舍对了。

　　原本他们桌上还有一份卤肉，这大的秋日晌午吃这些荤腥，本有些不适，谁知那酸菜竟如此生猛，一口下去，好像一柄打磨千日的利剑，势如破竹，瞬间冲破连日来的憋闷，令人口内为之一清，头脑为之一振。

　　哼哼，之前家里宴请县学的人，偏他不得空陪客，捞不着吃新鲜的！

　　江茴失笑，见那酸菜猪肉炖粉条的大菜桶见底，凑不出一份来，索性招呼老张过来，将剩下的都给了他。

　　嗯，那粉条吸饱了咸酸的汤汁，极有滋味，竟不比正菜差多少了！

　　干锅煸炒过的猪肉片最是香浓，边缘微微卷曲的焦香胜过一切。

　　“呦，买卖不错嘛。

　　郑平安平时看着有点玩世不恭，可其实很靠谱，有他在这边照应，郑如意夫妻也放心。”

　　说这话时，郑平安都有点无奈。

　　稍后听了郑平安解释才知道，原来他在青山镇上还有一座院子，偶尔遇到天气不好就暂时不回县里本家。

　　“托您的福，”江茴笑道，“您喝水不喝？

　　乖乖，郑家的招牌还真好使。

　　好看嘛！

　　况且俩小家伙也过了要喝奶的年纪，又有丫头小厮跟着，也不怕出什么事。

　　郑平安不动声色连吃三口，这才去夹酸菜猪肉炖粉条。”

　　今天除了给小衙门的卤肉外，师雁行还额外准备了两斤，本以为足够的，不曾想她低估了“名人效应”，没过饭点呢，竟就没了！”

　　正说着，郑平安就溜溜达达过来，见状揶揄道。

　　姜威带头坐下，其余五人也都分主次落座，果然一手炊饼，一手去夹酸菜炖粉条。

　　郑家现在就有寿和有福两个小的，宠得很，只要要求不过分，家里人就不会反对。

　　“小娘子，明儿做多些吧，”有个扑了空的女人央道，“我家住得远，难得过来趟。”

　　“就是就是，来来来都坐！

　　“来来来，头儿和小官人也辛苦了，难为人家小娘子一番心意，咱们怎好辜负？”

　　“还是小胡管事来取？

　　嘿嘿，爹啊爹，你单知道这叫腐竹，可晓得它不止一种吃法？酸酸辣辣，嘶溜~

　　今儿的这份虽不是凉拌的，可卤肉都那样好吃，卤腐竹能难吃到哪儿去？

　　有新来的客人嘀咕道：“巴巴儿来的，咋就不多弄点？

　　郑家那样有钱的人家都吃她们做的，说明啥？”师雁行茫然，那不就是郑家吗？”

　　别家：“……”

　　我谢谢你啊！

　　“有福那丫头闹着要来找我住，嚷嚷着非想吃什么你做的蛋饺……又不知怎么说动了有寿那小子。

　　“你家？”

　　几个新客闻言点头，“这话倒是。

　　师雁行大略统计了下，决定明天再做多一斤看看。

　　私下里他和老爹说起此人也是唏嘘又遗憾，故而也不愿意眼睁睁看他再跟周围的人交恶，才有此一言。”郑平安道。

　　师雁行听完，半晌无言。

　　现做的才好吃嘛。

　　乖乖，那可是郑家啊！

　　郑平安瞬间明白为啥宴会当日师雁行选择做酸菜蛋饺，而不是这个了。

　　师雁行就发现吧，去了郑家一趟，简直就跟镀金归来似的，一干老食客们各种打听推崇之余，竟又引来许多新客，都是冲着“郑大官人”的金字招牌来的。”

　　师雁行笑道：“真不好意思，都是大家关照……不过咱们也不敢弄太多，都是当天做了当天吃，宁肯不够也不敢剩下，入口的东西嘛，还得新鲜的。

　　“不是，送我家去。

　　老张美得见牙不见眼，“这个确实好吃，酸溜溜的，却又不像醋的味儿。

　　原本有些百姓自恃身份，很瞧不大上这街头小摊，可前几日见她们忽然消失，禁不住略一打听，了不得！”师雁行点头应下。

　　郑平安早就吃过酸菜，并不吭声，却趁着大家争抢的功夫，先去夹腐竹。

　　甚至两口子还挺期待把崽子们送出去：

　　精力太旺盛了，猫嫌狗厌的，整天吵吵得脑瓜子疼。还是趁热吃了的是正经！

　　只是这菜的模样着实有几分狂野，哪怕精心烹饪，看着也有些乱糟糟的，不大成体统。

　　师雁行在家演练几回，连同出锅赶路的时间都算在一起，火候把握得极好，到他们这会儿吃到嘴里了，酸菜竟还有几分清脆。

　　另一边。