一听是用芋头做新鲜吃食，向氏就不问了。
羊排滋滋的冒油，外皮烤的焦黄油亮的，已经在上面撒上了烧烤料，这东西一撒上去，香味越发刺激人。”
她说完，又忍不住吞了下口水，虽然小娘子没说具体做法，但光听名字她就觉得肯定很好吃。
一桌宴席又怎可没有点心呢。
向氏到了厨房，果然瞧见闺女抱着孙子站在厨房门口。
徐云兰扯扯她娘的衣角，“娘，小娘子说用这个做炭烤羊排。
她急忙过来，“你这丫头，跑来厨房作甚。
炭烤手抓羊排是许沁玉亲自烤的，其他菜都炖在锅中，她就蹲在外面烤羊排。
她已经知道这姑娘叫徐云兰，是徐孔目的闺女，性格豪爽真诚。
许沁玉已经把食材都处理的差不多。
另外还有道山药片炒木耳。的盐巴还有两片姜片就成，煨上两个多时辰，猪骨上的肉入口即化，藕吃起来是软糯的，这道菜还能滋补脾胃祛除胃寒，不管什么年龄段的人，都很适合。
徐云兰只是听小娘子说怎么做这道菜，做好后又是什么滋味，都忍不住直吞口水。
炭烤的，她也好久没吃过炭烤的食物了，还怪想念的。
等那炭烤手抓羊排烤起来的时候，徐云兰直接黏在许沁玉身边，裴危玄则坐在不远处，已经没什么需要他帮忙的地方，还有两道小炒，玉娘不用片刻就能炒出来。
还用糯米粉加蒸熟的芋头做了红糖糯米芋头糍粑，算道点心。
一共十二道，十菜两汤。
另外还有开胃解腻的酸辣汤，之前也在夏家做给徐孔目吃过。
又见许小娘子夫君还在弄瓦砖，看着像是垒个小灶台的模样，甚至还把厨房的那盆银霜炭搬到外面倒在小灶台里，又从别的炉子下取了些火引过来，想把炭燃起来。
那羊肉是肋排，正好厨房还有茴香孜然香叶八角花椒等等香料，甚至还有点胡椒，胡椒跟别的香料之间的价格可以天壤之别，又瞧见院子墙角有片铁网子，她心中一喜，问过徐云兰这铁网能不能用，叙兰云自然说可以，她就想到了炭烤手抓羊排。
“小娘子，这芋头？
除了莲藕筒骨汤，炭烤水抓羊排，炖牛肉筋，还有徐孔目指定要的肥肠鱼，一道松鼠鳜鱼，鲢鱼剩下的鱼头做成闷烧鱼头，吃起来更有滋味些，剩余的她打算做道江米肥肠，还有鸡也不错，肉质紧实，是嫩鸡，不大，做个鲜香鸡刚好。
其他香料也都按照比例处好，做成了烧烤料。
距离暮食还早，菜都做出来容易放凉，所以她打算晚点再做，厨房的锅跟炉子还挺多，她能同时做好几道菜的。
她已经清洗过羊肉用酱料姜丝葱丝腌了起来，等暮食时就能在外头的铁网子上烤起来。
徐家原本还有个小丫鬟也管着厨房的事儿，向氏担心许小娘子做菜时不喜欢别人看怕被人偷学了去，就让小丫鬟忙其他的活儿去了。
那马蹄跟大河虾，她剥了虾仁，做道马蹄清炒虾仁，虾仁虽然没有她现代吃的那些基围虾各种虾大，但极嫩，还很清甜，放在锅中爆炒个几秒钟就得盛出，吃起来那叫一个爽口清甜。
不等许沁玉回答，徐云兰立刻道：“娘，小娘子弄这芋头是打算做红糖糯米芋头糍粑，小娘子说吃起来又香又甜，还糯叽叽的。
许沁玉就搬着个小杌子坐在院子里跟徐云兰聊天，两人聊的还挺有缘的。
那是莲藕筒骨汤，等再煨上一个时辰，汤的香味半条巷子都能闻见呢。
其实还没到厨房，她就闻见这香味。
江米她也早早的泡上，时辰不太够，所以就用的热水泡的。
反正她没吃过。
羊排挺多，她打算一并给都烤了。
向氏过来就是喊闺女过去前院的，不要打扰小娘子做菜，但徐云兰这会儿不肯走，向氏无奈，见小娘子好像也不在意女儿待在这里，就把喜哥儿给抱走了，徐云兰就跟在厨房待了几个时辰。
眼看着时辰差不多，许沁玉开始忙碌起来。
许沁玉做的时候还跟抱着小孩儿的那姑娘说这道汤的做法跟味道。
她猜那姑娘应该是徐孔目的闺女，长的跟徐孔目有点像，个子也很高挑。”向氏忍不住问出声。
那煨着的藕汤已经香的整个徐家宅院都能闻见，除了藕汤香味，还有一股很浓郁的肉香，那是炖牛肉筋。
她待了半个时辰，向氏就寻了过来，向氏是瞧见闺女跟孙女都不见踪影，又听小丫鬟说过姐儿抱着喜哥儿朝厨房这边，所以知道闺女肯定是好奇人家小娘子，抱着喜哥儿跑厨房来了。
许沁玉很快把食材都给处理好。
到时候宴席上一盘子，剩下的徐孔目家的女眷也都能吃。
向氏不明所以，这又是作甚。
徐家买回来的这块牛肉比较多筋，她就早早的给用炉子炖上了，做道炖牛肉筋。”
向氏说着，朝着院子里看了眼，那做吃食的小娘子长得挺俏丽的，杏仁眼，皮肤白皙，柳叶眉，做活也很麻利，这会儿正在处理芋头，旁边好看的男子应该是她的夫君，正在旁边垒砖块，不知道想做些什么，旁边还有个铁网，那铁网他家早些年不知道作甚用的，后来一直丢在角落没用了，这会儿也被刷洗的干干净净。
好吧，又是听都没听过的新鲜吃食，向氏不再多问。
向氏不知道小娘子夫君这是作甚，看见小娘子处理芋头，她犹豫了下，芋头这东西便宜，是自家人吃的，都放在厨房，今日宴请老爷上峰，她准备了不少好的食材，怎么小娘子还弄这芋头干啥？
光是闻见小炉子上煨汤的香味，她就知道自己不用担心了。”虽然她不太清楚糯叽叽这话，但应该就是很糯很糯的意思。